alimentos que adelgazan

Es difícil hacer una selección de loas alimentos para adelgazar (aunque hay muchos que no son recomendables, también hay algunos de probada eficacia), pero estos cuentan con el aval de prestigiosas instituciones y científicos y con un nutrido grupo de personas que las han seguido con éxito. 1. Huevos

Full Answer

Chile, cayena y otros picantes

Estos alimentos contienen una sustancia, la capsaicina, que ayuda a activar el metabolismo, eleva la temperatura corporal y aumetna el gasto calórico. A la larga, puede contribuir a quemar más grasa y a adelgazar. Así lo vio una investigación publicada en la revista Proteomics.

Canela y otras especias

Añadir especias a tus platos es una elección muy inteligente para restar calorías y para aumentar la termogénesis, el proceso por el cual el organismo genera calo r y metaboliza los alimentos. Esto se debe de nuevo a la capsaicina, que además ha demostrado tener propiedades beneficiosas, por ejemplo, puede proteger frente al cáncer.

Pomelo

El pomelo es uno de los mejores alimentos quema grasa. Es ideal para desintoxicar sobre todo si se toma en ayunas o entre comidas. Es diurético y laxante. Pero además, tiene propiedades tonificantes y estimulantes del apetito por lo que es apto para personas con dificultad para ganar peso.

Apio

El apio apenas contiene calorías (solo 6 en cada tallo) y en el proceso de digestión se quema energía. Además, es rico en fibra y requiere más tiempo al masticarse por lo que ayuda en el control del apetito.

Piña

Es una de las frutas más eficaces para activar el tránsito intestinal y contra el estreñimiento. Mejora la digestión y combate la mala sensación con la que acabas tras una comida muy pesada. Además, la piña también es un buen tentempié y una buena aliada en una dieta para perder peso y quemar grasas.

Manzanas

Además de ser un excelente tentempié y un alimento realmente saludable para comer en cualquier momento del día, la manzana es digestiva, combate el estreñimiento gracias a la pectina, una fibra que también contribuye a quemar grasas.

Té verde

El té verde puede ayudarte a absorber la grasa corporal. Contiene alcaloides, con acciones estimulantes sobre el sistema nervioso. Algunos estudios han visto que aumenta el gasto calórico y la oxidación de grasas.

Si queremos perder peso tendremos que priorizar la ingesta de comidas que nos ayuden en nuestro objetivo. Hay algunos que nunca deben faltar

No todas las calorías son iguales. Según diferentes estudios la respuesta cambia enormemente. Hasta hace poco, muchos nutricionistas pensaban que sí, que todas eran al menos similiares y, dado que las grasas son el tipo de nutriente que más energía aporta a nuestro organismo, debrían ser las primeras en reducirse si se quiere adelgazar.

1. Huevos

Los huevos, al igual que las grasas, están viviendo una segunda juventud, gracias a los nuevos estudios que certifican que ni contribuyen a elevar los niveles de colesterol (como algunas personas siguen creyendo) ni aumentan el riesgo de sufrir problemas cardiovasculares.

3. Salmón

El salmón es uno de esos alimentos que aparece siempre en este tipo de listas sobre alimentos saludables. Y no es para menos. Este tipo de pescados grasos (hay que nombrar también a la trucha, la caballa, las sardinas y los arenques) son muy ricos en grasas saludables y proteínas, además de otros nutrientes necesarios como el yodo.

5. Pollo y ternera magra

En opinión de Gunnars la carne ha sido injustamente demonizada cuando, en realidad, los cortes con menos grasa son ideales para adelgazar. Dejando aparte las carnes procesadas (como embutidos o salchichas), el pollo y la ternera son necesarios en toda dieta, pues son los que realmente van a hacer que no pasemos hambre.

6. Patata hervida

Aunque la patata no es habitual en las dietas de adelgazamiento, en opinión de Gunnars tiene diversas propiedades que deberíamos tener en cuenta. Para empezar, se trata de un alimento muy completo, con una gran variedad de nutrientes, prácticamente todos los que necesitamos para vivir. Pero, además, llenan muchísimo.

7. Atún

Bajo en calorías, alto en proteínas y con poca grasa. En atún es perfecto para una dieta de adelgazamiento. También el de lata, pero en este caso es preferible optar por la variedad “natural”, no “en aceite”.

8. Legumbres

Las legumbres son vegetales ricos en proteína y fibra, que llenan mucho y engordan poco. Las más saludables son las lentejas y las judías pintas (más ricos en fibra), aunque tampoco hay por qué evitar los garbanzos. El problema de las legumbres es que en España tendemos a cocinarlas con mucha grasa.